16.04
22:03
Творожный пирог
Шоколадный корж, нежная творожная начинка с вишней!Очень настоятельно рекомендую попробовать этот пирог-безумно вкусно!!!Тает во рту!!!
Для коржа:
150г размягченного масла растереть с 150г сахара, добавить 2 яйца, 1 ст. л. какао взбить. 100г черного шоколада растопить на водяной бане, добавить в смесь. Добавить 1,5 ст. муки и 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом.
Творожная начинка: 500г ванильной творожной массы тщательно растереть, добавив 100г сахара и 2 яйца.
В разъемную форму , выложить шоколадное тесто (оставить немного для верхнего слоя), затем творожную начинку и ягоды наши (у меня была замороженная,клала размороженную). Оставшееся шоколадное тесто распределить сверху и деревянной палочкой изобразить хаотичные узоры.
Выпекать при 180 град. 50-60 мин.
Приятного аппетита!!!
